有什麼比冬天裡的一碗熱湯更溫暖呢？最近寒流襲台氣溫直直落，南加州的天氣彷彿也隔海呼應著，不僅日夜溫差大，夜裡陣陣強風敲著窗板，十足擾人好眠。冷冷的冬天裡，不如窩在廚房裡煮一鍋讓身體從頭到尾都暖暖的法式洋蔥湯吧！
參考美國名廚Julia Child的食譜，放進愛心與耐心當秘密武器，悉心照料、小火翻炒洋蔥，將辛嗆味醞釀成甜滋滋的美味，琥珀色的湯頭濃縮了深邃且具層次的濃郁香氣，加上酥脆麵包承載著金黃色誘人起司，這樣的完美組合一口氣為你趕跑外頭惱人的寒意。（去去，寒流走～）
【遠見網路獨享。悉心醞釀的美味：法式洋蔥湯 French Onion Soup】
http://belleslab.pixnet.net/blog/post/191802060
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